[Brunch] Mission Beach Cafe

今天帶 Autumn 去舊金山拿她送修的車, 順便找了間 Brunch 來吃. 這也是一家 Review 很高的店, Mission Beach Cafe.

我們到 Mission Beach Cafe 的時候已經是兩點多, 店快要關門了, 所以我就趕緊在 Yelp 上面搜了些名品!

點了一道 Crab and Shrimp Benedict. 他家的 Benedict 用的不是一般的 English Muffin, 而比較像是硬脆的吐司或是 Bagel. 料很飽滿, 還不錯吃. 洋芋塊煎得很好, 非常好吃! (似乎有種地瓜味)

另一道本來想點法式吐司, 但是賣完了, 所以就點了鬆餅取代. 他們的鬆餅很綿軟, 然後最下面有加一些 Caremel/Coffee Syrup, 並且外加類似 Mascapone 口感的醬汁, 或其實是打很鬆的 Whipped Cream. 算是有精緻的 Pancake, 不過做得太大, 送來有點嚇一跳 >_<

可惜時間太趕, 所以我們沒有很詳細地閱讀 Menu 就點了餐. 希望下次能再去好好細讀他們精細設計的菜色~

Mission Beach Cafe: URL

Salut, mon chéri!

一直是對你又愛又恨. 愛你毫不隱藏賤人個性的直爽, 但也恨你到很想要狠整你一把.

你知道我做不出來, 我也不知道如何去做. 

再一次見你, 已經感覺不到我們之間還剩下什麼. 也許在我神志清醒的時候, 從來也都沒有什麼.只是當我酒意薰腦時, 我會忍不住懷念你, 然後就隨性地放縱自己軟弱地面對你. 

腦子裡的你最美, 所以我常常享受孤單著想你. 

My darling, I love you being my favorite. Once. And Forever.

Mad Men Series Finale

這禮拜天就是 Mad Men 影集最後一集, 分外覺得悲傷和捨不得.

也不是說這個影集有多好看, 只是第一次看 Mad Men 的時候正逢我人生一個特別的 Event, 所以就對他產生了一些很特別的情感.

常常, 我看著 Mad Men 裡的 Don, 我就會想到曾是我生命中重要的那個人.
你有 Don 的外形, 也有 Don 沈穩的氣質.
你和 Don 都知道要怎麼逗女人, 知道要怎麼疼女人.
雖然你不曾表現, 我總覺得你和 Don 一樣, 都在追求一種浪漫地神秘, 都有一顆不安定的心.

我還是會偶爾想起你, 尤其當我受委屈的時候.
我懷念和你一起去探險這個世界, 分享最近看的電影.
你懂我最愛問問題, 而我堅信你一定會有答案. 你會很認真跟我解釋, 然後之後再提一些問題考我, 確定我有認真吸收. (白眼)
你總是會鼓勵我, 在我對大小事失意的時候, 給我一個正面的安慰, 讓我可以提起精神繼續努力.

我知道我曾經很愛你, 而你也是.
你知道我不會忘記你. 因為這一生, 最疼我的人, 是你.

Candle

最近很喜歡點蠟燭, 享受暗暗的房間只留下一盞燭光, 飄著自己喜歡的味道.
可以心情平靜地在這個自己營造的小世界裡, 想著想念的人.

這兩隻是最近的心頭好:

Jo Malone: Incense & Embers
Diptyque: Ambre

Jo Malone 是英國有名的香氛牌. Incense & Embers 的香味偏中性風, 可以鎮定情緒. 不甜膩, 走中式薰菸路線!
Diptyque 則是法國的牌子, 價格比 Jo Malone 再高一點. 而Ambre 味道很濃郁, 不過不刺鼻, 也不會太女性化. 睡前點一點有舒壓呦!

Salad-in-a-jar

Mason Ball Jars 終於寄到家了, 這是用來準備最近常常出現在雜誌裡面的 Salad-in-a-jar!

Salad-in-a-jar 的想法就是把沙拉的食材層層堆疊, 然後吃的時候搖一搖, 然後倒出來享用. 堆疊也是有一定的順序的. 最下面是沙拉醬汁, 再來是比較硬的蔬菜(像小黃瓜, 紅蘿蔔), 第三層是豆類, 穀物, 或是通心粉. 第四層就是Cheese和蛋白質, 像是肉類, 蛋和豆腐. 第五層是軟一點的蔬菜和水果. 第六層是種子類, 然後最上面一層就是沙拉的青菜. 這就是大概的堆疊Guideline.

http://www.thekitchn.com/how-to-pack-the-perfect-salad-in-a-jar-cooking-lessons-from-the-kitchn-192174 

這個 Blog 有記錄了各式各樣的 Salad-in-a-jar Recipe!

http://letslassothemoon.com/2014/12/20/mason-jar-recipes/ 

我本身最愛的沙拉吃法就是用簡單的橄欖油拌著豆腐+日本枝豆+玉米+火腿+蛋+青菜! 人間美味!!