杏子豬排在台北有很多家分店, 今天選了一家離逛街商圈近的, 就在SOGO復興店十樓.
店裡的裝潢很日本式的優雅, 燈光微暗.
我爸點了一個經典的炸里肌豬排套餐, 而我點的是生薑醬燒豬排.
正餐還沒有上之前, 服務生就上了很多道具, 感覺很豐富. 一堆醬汁, 還有磨芝麻的道具.
一大盤配豬排的高麗菜也端了上來, 無限量的高麗菜是這家豬排店的賣點之一.
跟這些道具忙了一陣子之後, 豬排飯終於端了上來. 很Q嫩的豬排!!! 好吃!!! 跟美國乾澀的豬排完全不同~ 我的醬燒豬排的烹煮方式很像牛排式的處理方法, 爸爸的炸豬排就是一樣的經典好吃! 還要推一下芋頭飯, 真對我的口味!!!
杏子豬排
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